{"id":2253,"date":"2026-06-26T17:11:07","date_gmt":"2026-06-26T16:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/magiecreations.com\/?page_id=2253"},"modified":"2026-07-03T16:13:38","modified_gmt":"2026-07-03T15:13:38","slug":"koolhydraatverlaagd-brood-met-brouwgraan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/magiecreations.com\/nl\/koolhydraatverlaagd-brood-met-brouwgraan\/","title":{"rendered":"KOOLHYDRAATVERLAAGD BROOD MET BROUWGRAAN"},"content":{"rendered":"
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

KOOLHYDRAATVERLAAGD BROOD MET BROUWGRAAN<\/span><\/span><\/h2>
<\/div>

\u201cVoor ons was de overstap verrassend eenvoudig. Het deeg draait prettig, verwerkt goed en past goed in onze bestaande werkwijze. Het brood smaakt goed en ook \u00a0in de calculatie komt dit brood voor ons duidelijk positiever uit dan een koolhydraatverlaagde mix.\u201d \u2013 Wereldbakker Wijnand<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

\n \n \n \n \n Ingredi\u00ebnten\n <\/th>\n \n %\n <\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n \n \n \n Voormengsel\n <\/td>\n <\/tr>\n \n \n \n \n \n Deeg\n <\/td>\n <\/tr>\n \n \n \n \n \n \n \n \n
\n \n PowerFlour (BEKO art.nr. 9221766)\n <\/a>\n <\/td>\n \n 5\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Pittenmix
Sesam, lijnzaad, zonnebloempitten in gelijke delen<\/span\n >\n <\/td>\n \n 30\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Water\n <\/td>\n \n 20\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Volkorentarwemeel\n <\/td>\n \n 60\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Tarwemeel\n <\/td>\n \n 10\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Voormengsel\n <\/td>\n \n 55\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Gist\n <\/td>\n \n 2,5\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Zout\n <\/td>\n \n 1,5\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Gluten\n <\/td>\n \n 4\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Water\n <\/td>\n \n 60\n <\/td>\n <\/tr>\n
\n Extra water\n <\/td>\n \n 10\n <\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n<\/div>\n<\/div>
Download hier<\/span><\/span><\/div>